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廚師長(zhǎng) 7-8K元/月
高薪職位公積金標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)晉升快加班費(fèi)包吃包住宿...

昆明先導(dǎo)新材料科技有限責(zé)任公司

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1年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：多元化集團(tuán)
注冊(cè)資金：5000萬(wàn)以上
員工人數(shù)：1000人以上
成立日期：2019年12月26日
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

形象崗保安急殘疾人保安急車(chē)間倉(cāng)管員食堂面點(diǎn)師廚工廚師廚師長(zhǎng) 消防中控員

職位詳情招聘職位（8）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：官渡區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)處理公司食堂廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行后勤部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、定期對(duì)餐廳進(jìn)行檢查和評(píng)估，提出并執(zhí)行改進(jìn)措施，提高餐廳的整體服務(wù)質(zhì)量；
8、妥善處理公司員工對(duì)出品的投訴；
9、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
10、保持對(duì)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
任職要求：
1、身體健康、精力充沛，**或連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和職業(yè)道德，能夠保證菜品質(zhì)量和餐廳運(yùn)營(yíng)的安全:
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià):
4、熟練掌握餐廳管理的理論知識(shí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)模式，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力;
5、具有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉公司食堂運(yùn)營(yíng)管理流程:
6、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
廚師長(zhǎng)薪資：7000-8000
（包含五險(xiǎn)一金個(gè)人承擔(dān)部分）
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：李祖鈺
- 電話(huà)： [ 查看 ]
- 工作地址：昆明市官渡區(qū)昆明先導(dǎo)新材料科技有限責(zé)任公司上班路線查詢(xún)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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